Kazahstanski novinar Borat Sagdijev napušta svoju zemlju i odlazi u SAD, da bi napravio dokumentani film za potrebe Ministarstva informisanja. Svrha njegovog putovanja je da služi kao vodič kroz kulturu i običaje jedne zemlje. Sa sobom ostavlja svoju ženu Oksanu, majku i ostale meštane svoga sela, a sa sobom vodi svog gojaznog producenta Amazata Bagatova.
Jedne noći u svom hotelu, Borat na televiziji gleda Čuvare plaže i momentalno se zaljubljuje u Pamelu Anderson. Dok intervjuiše i ismeha skup feministikanja, saznaje da Pamela živi u Kaliforniji. Zatim dobija telegram da je njegovu ženu ubio medved. Oduševljen, krišom odlučuje da skrene sa već zacrtanog puta koji je planiralo Ministarstvo informisanja i da se u Kaliforniji oženi Pamelom.